Mundo do Vinho

O universo dos vinhos exige linguajar próprio e para quem aprecia a bebida é importante conhecê-lo.

O Vale do Napa, na Califórnia, é uma das regiões produtoras de vinho mais conhecidas do mundo.

A Moscatel é uma família com mais de 150 variedades de uvas de gosto e aroma forte e adocicado.

Quimicamente falando, a decantação é um processo de separação de misturas heterogêneas. Tá, mas e daí?

O Vale Central chileno é o nome que se dá para a produção vitivinícola derivada de diversos vales do Chile.

A Sauvignon Blanc é uma das castas de uvas francesas que transformaram aquele país em um produtor tradicional e... 

Hoje, vamos falar um pouco sobre a malbec, uma variedade de uva de plantio difícil, mas, extremamente apreciada entre os enólogos.

Toscana: castelos, vinhos, personalidades famosas e lindas histórias, razões suficientes para ser digna do título de mais bela da Itália!

Você já parou para observar as garrafas de vinho? Com certeza a bebida mais apreciada no mundo, por possuir tantas identidades distintas, não seria armazenada em um recipiente que não correspondesse à altura.

O vinho verde é o que se chama de Denominação de Origem Controlada, proveniente exclusivamente de uma determinada região de Portugal, se constituindo em uma variedade de vinhos jovens e leves, com teor alcoólico moderado.

A clássica uva francesa Merlot é bastante conhecida pelo seu toque elegante e sutil. Por isso, é muito valorizada no mercado de vinhos.

A uva carménère tem uma história que a torna exclusiva dentre todas as demais variedades...