Mundo do Vinho

E hoje, nos concentramos em uma uva italiana, mais especificamente, em uma casta da região da Toscana.

O Vinho Tokaji é uma experiência que nos coloca em proximidade com as tradições e a alma húngara de uma forma que nenhum outro faz.

A uva Nero di Troia possui uma particularidade interessante. Conforme ela vai ficando escassa, mais o interesse em torno dela cresce.

A uva Pinot Meunier é bastante curiosa, tanto em suas aplicações quanto nas suas peculiaridades específicas.

O Vale do Loire é um destes lugares que são duplamente abençoados: pelas suas belezas naturais e pelo sabor único de seus vinhos.

Uma das uvas mais cultivadas em toda Europa, a uva Trebbiano é uma que tem que constar no vocabulário de sensações de qualquer interessado em vinhos.

A uva Canaiolo é especial em vários sentidos, mas principalmente para aqueles que adoram degustar um bom vinho tinto.

A conhecida região do Beaujolais é responsável pela fabricação de vinhos que sempre tiveram muito destaque.

Uma das maiores uvas italianas, ficando atrás apenas da Sangiovese, a uva Barbera, conhecida anteriormente por produzir vinhos de menor qualidade, hoje é responsável por vinhos nobres e notáveis. Esta casta passou, pelos últimos anos, uma verdadeira história de superação.

Uma das formadoras da identidade dos vinhos portugueses, a uva Castelão é de suma importância para a vinicultura de Portugal.

A região da Bairrada traz, em seus coloridos parreirais, uvas suculentas e brilhantes, orvalhada pelo suor de alvoradas!

As degustações de vinhos atualmente são inovadoras, criativas, interessantes, e claro, muito divertidas!