Uvas

Hoje, vamos falar um pouco sobre a malbec, uma variedade de uva de plantio difícil, mas, extremamente apreciada entre os enólogos.

Entre Mâcon e a cidade de Lyon, encontramos uma das mais aprazíveis regiões da França, onde a uva Gamay ou Gamê é a maior referência.

E é da terra do fado, da saudade, dos escritores, dos navegadores e da inesquecível Amália Rodrigues, que vem a uva Touriga Nacional.

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