Uvas
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Uva Pinot Blanc também conhecida pelo nome de Pinot Bianco produz vinhos diferenciados, assim como suas primas-irmãs de casta (Noir e Grigio).
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A uva Zinfandel, pode-se dizer, é um fenômeno americano e está ligada intimamente à valorização do vinho no novo mundo.
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A uva Alvarinho é, para muitos entendidos do assunto, a que mais reúne qualidades entre as cepas brancas. E com uma produção reduzida, ela se torna ainda mais especial, dando origem a vinhos nobres, que são únicos em sabor e aroma.
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A vida de um apaixonado por vinhos é marcada por descobertas, e uma das melhores é a uva Carignan, que é a escolhida para ser a estrela deste artigo.
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A Viognier é uma variedade branca que é mais conhecida por produzir vinhos altamente encorpados e de sabor marcante.