Uva Aglianico: A joia do Sul da Itália
Ao se falar de vinhos italianos, as regiões de Toscana e Piemonte, famosas por seus Chiantis e Barolos, frequentemente dominam as discussões. […]
O Vinho e a Rota da Seda: Uma Jornada pela Antiguidade
Se você já se interessou pela história da famosa Rota da Seda, aquela que interligava o Oriente ao Ocidente, saiba que os […]
Massas e Vinhos: Encontrando a Combinação Perfeita
Em qualquer canto da Itália, uma mesa repleta de família e amigos normalmente apresentará dois protagonistas incontestáveis: a massa e o vinho. […]
O Que É Terroir, e Por Que Isso Importa?
Alguma vez você já parou para pensar por que dois vinhos, feitos da mesma uva e processados de maneira semelhante, podem ter […]
Ródano: O Rio que Canta Vinhos
Quando pensamos na França, a terra da “haute cuisine” e berço de algumas das melhores garrafas de vinho do mundo, muitos imediatamente […]