Uva Montepulciano: A Uva Montanhesa
Quando falamos da uva Montepulciano, abrimos a porta para uma confusão bastante recorrente.
A Temperatura de Consumo do Vinho
A temperatura do vinho é um detalhe importantíssimo para desvendar a expectativa criada em torno dele.
Veuve Clicquot – Joieux de Vivre
Poucas bebidas possuem uma história tão rica e fascinante como o Veuve Clicquot.
A Região do Planalto Catarinense
Caracterizada pelas maiores altitudes da vinicultura brasileira, o Planalto Catarinense é uma sub-região da região de Santa Catarina onde o enoturismo está […]
Cabernet Franc: Genuinidade Francesa
A grafia não nega. Nas veias tintas da Cabernet Franc (pronuncia-se Cabernê Fran[c]) corre um genuíno sangue francês.