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O Guia Definitivo para Iniciantes no Mundo do Vinho
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O Guia é um e-book que aborda todos os tópicos que um iniciante precisa saber para começar a explorar e entender o interessantíssimo mundo do vinho. Com uma linguagem fácil, são tratados os seguintes temas:
🍷 Como São Classificados Os Vinhos: Aprenda as diferentes classificações do vinho e a escolher qual o vinho é mais adequado para cada ocasião.
🍷 Quais As Uvas Mais Famosas: Conheça quais são as variedades de uvas que todos os amantes de vinhos precisam conhecer.
🍷 Servindo o Vinho e Escolhendo as Taças: Como escolher a taça adequada para cada tipo de vinho e maximizar a experiência da degustação.
🍷 Harmonizando o Vinho Com Diferentes Pratos: Se existe uma grande variedade de vinhos isso, com certeza, se deve a grande quantidade de opções de pratos que podem ser postos à mesa também.
🍷 Como Armazenar Suas Garrafas: Descubra a maneira ideal de armazenar suas garrafas de vinho para que mantenham a qualidade.
🍷 Principais Erros a Serem Evitados por um Iniciante: Aprenda a evitar cada um deles e tire de letra tudo o que diz respeito ao vinho.
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Harmonização de Vinhos Descomplicada
Do básico ao avançado. Serão abordados todos os pontos necessários para que você sempre saiba como combinar o vinho quando estiver em um restaurante ou oferecendo um jantar aos amigos, em sua casa. Existem várias perspectivas de combinação com comidas, dependendo da sua confiança em selecionar vinhos, seu estado mental em um determinado momento, ou objetivo a refeição a ser servida.
Olha Só o Que Você Verá:
ELEMENTOS-CHAVE DA COMIDA E DOS VINHOS
Veja de simples o que precisa ser levado em conta para uma perfeita harmonização do vinho com a comida.
DOÇURA, AMARGOR, O SAL E A ACIDEZ
Descubra como extrair o melhor dos sabores.
A TEXTURA NO VINHO E ALIMENTOS
Veja como a textura do vinho impacta a experiência gastronômica. Combinações perfeitas pedem conhecimento!
VINHOS E QUEIJOS: UMA IRRESISTÍVEL HISTÓRIA DE AMOR
Se existe alguma coisa mítica e intocável no mundo das harmonizações é a clássica combinação entre queijos e vinhos. Mas porque, afinal, queijo e vinho criam uma resposta gastronômica tão completa?
50 EXEMPLOS DE HARMONIZAÇÃO
São detalhados 50 exemplos de harmonização de vinhos com pratos muito consumidos no Brasil. Posso te garantir que seu conhecimento sobre vinhos estará em um patamar MUITO, mas MUITO mais alto.
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Como Escolher o Vinho Certo
Um guia prático e rápido que vai te mostrar como escolher a garrafa de vinho ideal em um restaurante, jantar com os amigos ou para presentear alguém.
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