A uva Nero di Troia possui uma particularidade interessante. Conforme ela vai ficando escassa, mais o interesse em torno dela cresce.

A culinária vegetariana e vegana tem conquistado cada vez mais adeptos em todo o mundo, impulsionada por preocupações ambientais, éticas e de saúde. Com uma variedade crescente de pratos que celebram ingredientes de origem vegetal, surge a importante questão: quais vinhos melhor harmonizam com essas criações culinárias? Neste artigo, mergulharemos nas possibilidades de harmonização, desmistificando o processo de seleção de vinhos para pratos sem carne.

A Albalonga é uma variedade germânica, e certamente menos conhecida no Brasil. Bom, pelo menos até agora. Vamos falar mais sobre ela a seguir.

Este vinho é pura tradição e história. Um dos grandes clássicos do mundo dos enófilos, o vinho Chianti é renomado e reconhecido em todo o mundo.

Se você, por quaisquer caminhos destes que a vida, inadvertidamente, nos coloca, estiver em Santiago do Chile, existem algumas atrações que você não pode perder.